안녕하세요, 유수연 고객님~

저희 백장생을 이용해 주셔서 감사합니다.

브로콜리가루의 경우,

소금을 넣거나, 별도로 데치는 과정 없이, 건조된 100%브로콜리를 가루화한 것입니다.^^

짠맛이 거의 없는 상품이나,

브로콜리 자체에 나트륨이 아주 소량 들어 있어 맛이 조금 느껴지시는 것 같으세요.~~

환제품도 동일하시구요.~*

아무쪼록 꾸준히 드시고 고객님의 건강에 좋은 결과 있기를 바라겠습니다.

감사합니다.

---------- Original Message ----------

야채지만 엽산 칼슘 등 다양한 미네랄이 풍부한 브로콜리

평소에 자주 먹고 데쳐먹는 채소이지만

선식에 타먹어볼까해서 구입해봤어요^^

전에는 환으로도 먹었는데 궁금한게요.

브로콜리는 환도 그렇고 가루도 그렇고 '짠맛' 조금 나더라구요.

가공할때 소금물에 데치나요?^^; 색상을 위해서 그런건지..

보관을 위해서 그런건지...

짠맛이 느껴지는데 가공 방법이 궁금합니다.