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    몸에 좋은 브롴콜리^^

    작성자 유수연(ip:)

    작성일 2012-06-26 22:40:16

    조회 252

    평점 5점  

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    내용

    야채지만 엽산 칼슘 등 다양한 미네랄이 풍부한 브로콜리

    평소에 자주 먹고 데쳐먹는 채소이지만

    선식에 타먹어볼까해서 구입해봤어요^^

    전에는 환으로도 먹었는데 궁금한게요.

    브로콜리는 환도 그렇고 가루도 그렇고 '짠맛' 조금 나더라구요.

     

    가공할때 소금물에 데치나요?^^; 색상을 위해서 그런건지..

    보관을 위해서 그런건지...

    짠맛이 느껴지는데 가공 방법이 궁금합니다.

     

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